التميز خلال 24 ساعة
العضو المميز الموضوع المميز المشرف المميز المشرفة المميزه
مكافحة حشرات بالقصيم
بقلم : علي جبر
قريبا قريبا


العودة   منتديات مسك الورد > ––––•(-• الأقســام الاجتماعية •-)•–––– > ~// .. » مطبخـك سـيدتـي ..~

الإهداءات

إضافة رد
انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-15-2013, 05:10 PM   #1



alkap ~
 
الصورة الرمزية انثى استثنائية

العضوٌﯦﮬﮧ » 82
 التسِجيلٌ » Mar 2013
مشَارَڪاتْي » 403
دولتي » دولتي Saudi Arabia
 نُقآطِيْ » انثى استثنائية will become famous soon enough
¬» مشروبك   cola
¬» قناتك mbc
мч ммѕ ~
My Mms ~
افتراضي فطائر

فطائر التوست بالجبنه

المقادير :

1/3 كوب جبنه بيضاء

ملعقة بقدونس

ملعقه شرائح زيتون اسود

ا بيضه مخفوقه

بقسماط


الطريقه :


تفرد شريحه التوست الى سماكه قليله ثم تقطع على شكل دائره

يخلط الجبن مع البقدونس والزيتون ... وتحشى بها قطعة التوست ثم تلف على شكل نصف دائره وتضغط عليها وتسكر جيدا بعد دهن الحواف بجبن لاصق

تغمس قطع الفطائر في البيض ثم البقسماط وتقلى في الزيت حتى تتحمر
**************************************

بيتزا التوست


تقطع شرائح خبز التوست الى دوائر وتصف في الصينيه

ثم يوضع على كل قطعه منها صلصة البيتزا التي تفضلين .. والفطر والفلفل الاخضر ومن ثم جبن الموزاريلا .. وتدخلينها الفرن 10 دقائق

وتحصلين على بيتزا خفيفه وسريعه وحلوه
*******************************

قالب التوست بقشطة الفراولة

المقادير:

4علب قشطة التاج بالفراولة
18حبة توست منزوعة منه الاطراف
2كاس حليب سائل
4/1كاسة ماء زهر
4/1ملعقة شاي لون الفراولة
5حبات فراولة للزينة
كاسة شيرة


الطريقة:

1-صينيه ذات قاع متفكك
2-ضعي الحليب في زبديه مع الشيرة وماء الزهر وبودرة
الالوان وقلبيه الى ان يتجانس
3-ضعي حبات التوست في الخليط السابق ثم رصيه في قاع
الصينية على طبقتين.
4-ضعي علبة القشطة على التوست ثم ضعي طبقه اخرى
من التوست
5-كرري الفقرة السابقة الى ان تنتهي3طبقات من التوست.
6-ضعي2علبة قشطة في زبديه وتخلط مع ظرف دريم ويب
جيدا وضعيه على التوست بالتساوي ثم تغطي.
7-ضعيها في الثلاجة من5الى6ساعات.
8-اخرجيها وضعيها
في الصحن وتزين بحبات الفراولة وتقدم بالعافية....
**************************
حلا التوست بالكريمه

المقادير :كيس توست(برد) ابيض ,كريمه جاهزه واذا مافيه جبن كيري يصلح, شوي طحين توذبينه بماء لتلزيق أطراف التوست,زيت للقلي.فستق مطحون .

طريـــقة التحــضير:
تقطع أطراف التوست ويفرد التوست بواسطة مفردة العجين حتى تحصلي على رقائق من التوست وبعد ذالك تضعين القليل من الكريمه أو الجبن فيطرف التوست ثم تلفين التوست الي ان تحصلي على شكل اسطواني وتضعين القليل من محلول الطحين المذاب مع الماء على جميع اطراف التوست حتى لاتخرج الحشوه اثناء القلي وبعد ذالك تقومين بقليها بالزيت حتى تحصلي على اللون الذهبي وهكذا لجميع قطع التوست , وبعد ذلك يوضع القطر على أصابع التوست المقليه وترش بالفستق المطحون وتقدم وبالعافيه مــــــــــلاحظه :-القطر هو كل كوب ماء يقابله كوبين من السكر مع القليل من الزعفران والهيل الناعم

*****************************
لفائف التوست

المقادير

كيس عيش توست
نصف دجاجه مسلوقه
ملح -فلفل-ملعقه صغيره(كمون مطحون-كزبرة وطحونه)
ملعق كبيره سماق
رشه ليمون
جزر مبشور
بيض
بقسماط
مايونيز
مرقة دجاج
زيت للقلي


الطريقه

1- تقطع الدجاجه المسلوقه الى قطع صغيره جدا

2-نضع قليل من الزيت ونضع الدجاج ونضع جميع البهارات والسماق ثم نرخي النار

3-نقطع الاطراف البنيه من التوست و نفرد التوست بالنشابه(فرادة العجين)

4-نضع قليل من مرقه الدجاج على التوست المفرود ثم نضع مايونيزثم نضع الدجاج

5-يلف التوست ويغمس في البيض والبقسماط ثم يحمر في الزيت

6- بعد ما يتحمر يوضع على ورق ماص

7-يغمس اطرافه من الجهتين بالمايونيز ثم نضع الجزر المبشور

***********************************

قطايف التوست

المقادير:

1 كيس توست عادي
1/2 كوب جوز مفروم خشن
2 ملعقة أكل سكر ناعم
1 ملعقة صغيرة دارسين
قطر (شيرة)
زيت الذرة للقلي

الــطــريقه:

تزال اطراف التوست ثم ترق الى سماكة قليلة جدا , تقطع على شكل دوائر
صغيرة (بقطر 5 سم).

يخلط الجوز مع السكر والدارسين, ثم تحشى قطع التوست بالحشوة, يدهن
اطرافها بقليل من الجبن القابل للدهن ثم يضغط على الاطراف حتى يحكم
اغلاقها.

تقلى في زيت ساخن على نار متوسطه
تخرج من الزيت وتشرب بالشيره وتجمل بالفستق المجروش وتقدم

***********************************

رولات التوست بالدجاج

المقادير:-
21 دجاجة مسلوقة و منزوعة الجلد
توست منزوع الاطراف
مخلل خيار
ميونيز
بقصمات
بيضة
طحين
ليمون


الطريقة:-
- يقطع الدجاج قطع صغيرة ويضاف اليه الميونيز+ مخلل الخيار + ليمون ويترك جانبا
- نأخذ حبة من التوست ونحاول مدها بواسطة اليد
- نضع خلطة الدجاج عليه و من ثم نلف التوست على شكل رول
- نغمس الرول بالطحين ثم البض ثم البقصمات
- نقليه بزيت غزير
************************************
تشيز كيك التوست بالأناناس

المقادير:
الطبقة الأولى:
15 حبة توست من الحجم الكبير
3 علبة كراميل
3 كوب ماء
الطبقة الثانية:
3كيس كريم باودر
علبة ونصف قشطة
9 حبات جبن كريم(كيري أو ما يشبهه)
ثلث كوب ماء الأناناس (علبة أناناس معلب)

الطريقة:
# نرص نصف كمية التوست بعد إزالة الأطراف منه في صينية بحيث تكون طبقة واحدة.
# نضع الماء والكراميل في قدر على النار حتى الغليان ثم نصب نصف الكمية على التوست ثم نرص التوست الباقي فوق الطبقة الأولى من التوست وثم نشربه بباقي الكراميل
# نضع الصينية في الثلاجة لتبرد
# نضع مقادير الطبقة الثانية في الخلاط الكأس ونخلطه جيداً ثم نصبه فوق الطبقة الأولى وبعدين نضعهم في الثلاجة وتزين بقطع الأناناس
### يجب أن تقدم وهي باااااااااااردة جداً####
*************************************
التوست بخلطة الجبنة والنعناع

المكونات

توست + جبن سائل ( (قلب) ندى (قلب) ) عشان اختي لووول + مايونيز + ملعقة ك زعتر + نعناع مفروم

جبنة مازرولا مبشورة

نحط الجبن السائل + المايونيز + النعناع المفروم بالخلاط

نصف التوست في البايركس

ندهن التوست بالخلطة

نصف الروتي الاسليس الطبقة ثانية

ندهن الطبقة الثانية بالخلطة

نرشه بالزعتر

ننثر فوقه جبنة مازرولا المبشورة

نحطها في الفرن لمدة 15 دقيقة من فوق

بعد ما طلعناها من الفرن

ملاحظة الجبنة لازم تكون اكثر حتى تسيح عدل
**********************************

أصابع التوست بالدجاج

المقادير
كيس خبز توست أبيض
مايونيز
بقدونس او بصل اخضر مفروم
دجاج مسلوق ومفروم
فلفل اخضر مفروم
مخلل مشكل مفروم
ملح وفلفل

الطريقه
1- تخلط جميع المقادير في زبديه ماعدا التوست
2- تفرد قطع التوست بعد قطع الحواف وتوضع الحشوه على الطرف وتلف
ثم تقدم بعد ترتيبها ووضعها في الثلاجه حتى تتماسك

ملاحظه
(اذا ما مسكت التوست تقدرين تحطين جبن سائل على الطرف حتى تلتصق)

************************************

ساندويش التوست بالدجاج

المقادير :


خبز توست

خمس قطع صدور دجاج مخلي من العظام

عصير ليمون

نصف كاس مايونيز

فلفل اسود

خس

مكعب مرقة الدجاج


الطريقه :

_ تسلق الدجاج اولا مع مكعب مرقة ماجي .

_ ومن ثم يفرم الدجاج ويخلط مع المايونيز وعصير الليمون و الفلفل الاسود

_ تحشى الدجاج في خبز التوست و يوضع الخس فيه .
******************************

حلا التوست

المقادير

12 قطعة توست
2 مغلف كريم كا رميل
3 اكواب حليب السعوديه( اي حليب مو شرط السعوديه)+ 3 فنجال سكر
1 مغلف دريم ويب
علبه حليب السعوديه صغير

الطريقه

تقطع اطراف التوست وتصف في صينيه زجاجيه

يعمل الكريم كارميل بالطريقه العاديه( يغلي الحليب ثم يضاف السكر ثم يضاف الكريم كارميل ويترك علي النار حتى يغلي)
تشرب قطع التوست بالكريم كارميل ثم توضع بالثلاجه حتى تبرد
يعمل الدريم ويب بالطريقه العاديه ثم يوضع فوق التوست ثم يزين بقطع الشكولاته او المكسرات على حسب الرغبه
******************************************

صينية التوست مع التونه فى الفرن

المقادييييييييييييييييييييير
1- كيس توست ابيض
2- علبتين تونه الحجم الكبييييييييير
3- علبة قشطة
4- ثلاث ملاعق جبن سائل
5- زعتر
6- زيتون اي نوع
7- حبة بصل مفرومه ناعم مع فص ثوم
8- حبة طماطم
9- ملح وبهارات
10- بقدونسسس مفرومه ناعم
الطرييييييييييييييقه
1- نضع البصل على النار مع قليل من الزيت حتي يشقر لونه
2- نضع اطماطم ونتركها علىالنار حتى تذبل ونضع البهارات والملح
3- نضع التونه ونقلبها مع المكونات ثم نضع البقدونس ونتركها على النار لمدة خمس دقائق
4- نقطع اطراف التوست ونضعها في صينيه ثم نضع حشوة التونه
5- نضع طبقه ثانيه من التوست فوق التونه
6- نخلط القشطه مع الجبن ونضعه على التوست ونضع الزيتون او الزعتر على الوجه حسب الرغبه
7- ندخل الصينيه الفرن ونتركها تتحمر من الاعلى ثم تقطع وتقدم

*****************************

التوست بالخضار

المقادير:

- كيس توست
- خضروات (جزر,بازلاء,فاصوليا)
- جبنة كاسات
- بيض
- بقسماط (عيش مدقوق)
- مكعب ماجي
- زيت للقلي


الطريقة:

تسلق الخضروات مع القليل من الزيت مع مكعب ماجي ,حتى تنضج ولا يتبقى من الماء شيء.
توضع الجبنة في حمام مائي,ثم تزال اطراف التوست ثم يفرد بالنشابة ثم تدهن قطع التوست بالجبنة.
يوضع القليل من الخضار في التوست وتصبح كالساندويتش , وتكبس برفق , ثم تغمس في البيض -بسرعة- من الجهتين ثم تغطى بالبقسماط
تقلى في الزيت ثم تقطع الى نصفين مثلثين وتقدم بالهناء والعافية
********************************
كنافة التوست بالقشطه

المقاديـــر :
1 كيس توست
1 قالب زبده ( 113 جرام) سائحة
1 ملعقة اكل ماء زهر
1 كوب شيرة (قطر)
فستق مطحون
صلصـــة القشطــة:
3 كوب حليب سائل
5 ملاعق اكل نشا
ثلث كوب سكر
1 علبة قشطه
1 ملعقة اكل ماء زهر

الطريقـــة:
- تزال اطراف التوست ثم يبشر بمحضرة الطعام ويضاف اليه الزبده وماء الزهر ويخلط جيدا ثم ناخذ ثلاثة ارباع الكمية وننضعها في قالب فرن دائري ... القطر حوالي 25 سم، نضغط عليها ونفردها.

- يخلط الحليب مع النشا والسكر ويوضع على النار حتى يغلي ثم يترك حتى يبرد ، تضاف اليه القشطه وماء الزهر ويخلط جيدا.

- نسكب صلصة القشطه على التوست ثم تغطى بباقي التوست المبشور ويخبز في الفرن على نار متوسطه حتى يتحمر السطح.

- تقلب الكنافة في طبق التقديم ثم يسكب عليها القطر وتزين بالفستق.
يتبع......
ملاحظه : يمكن اضافة جبنة الموزاريلا مع صلصة القشطه ....

مـ ــنقول

انثى استثنائية غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-15-2013, 06:10 PM   #2

مشرفة قسَم تطوير الذَات
alkap ~
 
الصورة الرمزية ملامح بريئة

العضوٌﯦﮬﮧ » 79
 التسِجيلٌ » Feb 2013
مشَارَڪاتْي » 1,739
 مُڪإني » Riyadh
الًجنِس »
دولتي » دولتي Saudi Arabia
مزاجي » مزاجي
My Facebook My Twitter My Flickr My Fromspring My Tumblr My Deviantart
 نُقآطِيْ » ملامح بريئة is on a distinguished road
¬» مشروبك   star-box
¬» قناتك mbc
¬» اشجع hilal
мч ѕмѕ ~
اذا قصدك تعذبني .. (فديتك) ريح اعصابك .. تراك فناظري أصغر من انك تحرق اعصابييا عل قلبك للمهالك يسوقك ورجلك على درب الندامه توديك..مالت عليك..ومالت على الحب فوقك ومالت على قلب يحبك ويغليك..!!!
мч ммѕ ~
My Mms ~
افتراضي

يعطيك العافيه ياعمري جد روعه احسها كلها مره لذيذه ولا يهمك والله مااحلف عليك ادري انك بتسوينها لي

ملامح بريئة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-15-2013, 09:49 PM   #3



alkap ~
 
الصورة الرمزية بدر الغلا

العضوٌﯦﮬﮧ » 44
 التسِجيلٌ » Apr 2012
مشَارَڪاتْي » 470
 مُڪإني » حَيْثُ أإكُوْنَ ..}
الًجنِس »
دولتي » دولتي Saudi Arabia
مزاجي » مزاجي
 نُقآطِيْ » بدر الغلا is on a distinguished road
¬» مشروبك   Code-Red
¬» اشجع hilal
мч ѕмѕ ~
سبحان الله وبحمده .. سبحان الله العظيم
мч ммѕ ~
My Mms ~
افتراضي

الله يعطيك الف عافيه
تسلم اناملك اختي على الطرح المميز والجميل
بارك الله فيك

بدر الغلا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-16-2013, 12:53 AM   #4



alkap ~
 
الصورة الرمزية انثى استثنائية

العضوٌﯦﮬﮧ » 82
 التسِجيلٌ » Mar 2013
مشَارَڪاتْي » 403
دولتي » دولتي Saudi Arabia
 نُقآطِيْ » انثى استثنائية will become famous soon enough
¬» مشروبك   cola
¬» قناتك mbc
мч ммѕ ~
My Mms ~
افتراضي

ههههههههههه ملامح الاروع تواجدك ومرورك ربي يخليك طيب ابشري اذا جيتي بيتي من عيوني ..


وياك بدر يسلمك ربي ويخليك .. الاجمل مرورك الراقي

انثى استثنائية غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-17-2013, 02:43 AM   #5

عضو مميز
alkap ~
 
الصورة الرمزية همسة ورد

العضوٌﯦﮬﮧ » 80
 التسِجيلٌ » Mar 2013
مشَارَڪاتْي » 255
الًجنِس »
دولتي » دولتي Saudi Arabia
مزاجي » مزاجي
 نُقآطِيْ » همسة ورد will become famous soon enough
¬» قناتك carton
мч ммѕ ~
My Mms ~
افتراضي

راائعه في طرحك

تقبلي مروري

همسة ورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-18-2013, 02:42 AM   #6



alkap ~
 
الصورة الرمزية انثى استثنائية

العضوٌﯦﮬﮧ » 82
 التسِجيلٌ » Mar 2013
مشَارَڪاتْي » 403
دولتي » دولتي Saudi Arabia
 نُقآطِيْ » انثى استثنائية will become famous soon enough
¬» مشروبك   cola
¬» قناتك mbc
мч ммѕ ~
My Mms ~
افتراضي

الاروع مرورك همسة الله يخليك ..

انثى استثنائية غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-11-2015, 12:27 PM   #7




العضوٌﯦﮬﮧ » 320
 التسِجيلٌ » May 2015
مشَارَڪاتْي » 48
 نُقآطِيْ » ريناد داود is on a distinguished road
افتراضي

يسلمووووووووووووووووو على الوصفه...

ريناد داود غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-11-2019, 02:20 AM   #8




العضوٌﯦﮬﮧ » 830
 التسِجيلٌ » Feb 2018
مشَارَڪاتْي » 11
 نُقآطِيْ » عسوله is on a distinguished road
افتراضي

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

عسوله غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

العاب
الانتقال السريع


الساعة الآن 11:37 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd
Protected by Mt.AtSh